Categoría: Latigazos

Si eres amante de la comida sabrosa y estás buscando una experiencia culinaria única, has llegado al lugar indicado. Colombia, conocida por su rica diversidad gastronómica y su pasión por la parrilla, nos inspira a presentarte una selección de deliciosas recetas de hamburguesas al carbón que capturan la esencia de la cocina colombiana. En este…

Explorando los sabores tradicionales y la rica diversidad culinaria de Colombia, te presentamos un recetario lleno de deliciosas preparaciones con un ingrediente protagonista: la sabrosa y versátil longaniza. Este producto de origen carnívoro se ha convertido en una verdadera delicia en la cocina colombiana, ofreciendo una amplia gama de posibilidades para crear platos irresistibles. Desde…

Las enmoladas son una variante de las famosas enchiladas, pero con un toque especial de sabor gracias a la presencia del exquisito mole colombiano. Esta combinación de sabores y texturas resulta en un plato único y reconfortante que deleitará a todos los amantes de la cocina colombiana. A lo largo de este recetario, descubriremos diferentes…

El chicozapote, también conocido como Manilkara zapota, es un árbol frutal tropical originario de América Central y México. Pertenece a la familia Sapotaceae y es altamente valorado por su fruto dulce y jugoso, comúnmente conocido como sapote o zapote. El árbol de chicozapote es perenne y puede alcanzar una altura de aproximadamente 20 a 30…

En este recetario, te invitamos a descubrir el sabor y la versatilidad de los productos Knorr Suiza en la cocina colombiana. Knorr Suiza es una marca reconocida a nivel mundial por sus deliciosos y prácticos caldos y sazonadores que realzan el sabor de tus platillos. En Colombia, la gastronomía es rica y variada, llena de…

Las croquetas de atún son un delicioso plato que combina la frescura del atún con sabores y especias colombianas para crear una experiencia culinaria única. Esta receta es perfecta para aquellos que desean disfrutar de un bocado sabroso y versátil, ya sea como aperitivo, acompañamiento o plato principal. Acompáñanos en este recorrido gastronómico por las…

El pescado empapelado es una deliciosa preparación en la que el pescado se cocina envuelto en papel de aluminio. Este método de cocción conserva los sabores y jugos del pescado, al mismo tiempo que crea un ambiente de vapor que ayuda a que la carne quede tierna y jugosa. Filete de pescado empapelado Ingredientes Filetes…

La moronga es un plato típico que se encuentra en varios países de América Latina y España. También se le conoce como morcilla, moronga o moronga de sangre, y se elabora principalmente con sangre de cerdo, especias y otros ingredientes. Preparación de la moronga La preparación de la moronga puede variar según la región, pero…

En Colombia, el queso y una tabla de quesos son elementos fundamental de nuestra gastronomía. Nuestro país cuenta con una amplia variedad de quesos artesanales, cada uno con su sabor distintivo y características únicas. Desde las regiones montañosas de Antioquia hasta la costa caribeña, encontrarás una gran diversidad de quesos que deleitarán tu paladar. Este…